於1964年成立，1997年總經理林瓊書25歲加入時，還只是家族經營的地區性的雜糧行。秉持著「選用好食材，是一種信仰」的理念，如今苗林實業已是烘焙餐飲業的重要推手，服務相關店家、餐廳、飯店、日系料理…等約3000家客戶，更是啟蒙國人講究食材的領航家。 總經理林瓊書提到：「同業競爭若只在意短期利益，對於整個產業的前進沒有幫助。」也就是為了能和產業共進共好、甚至將思維延伸至「客人的客人」，造就一個近60載的進口食材企業在10幾年前開始由B端走向C端，從2010年的LE GOUT麵包店、2017年的苗林選品，一直到2022年跨足餐飲陸續開設和牛研究室、Birdy Yakitori燒鳥狂想曲，以及一位難求的Fine Dinning甜點栗林裏。除了經營面向多角化，苗林實業更拓展海外成立上海和東京分公司，而企業布局的持續突破也意味著營運管理的改變，苗林實業則以「數位轉型」和「人才發展」二大面向，來因應不同挑戰。
人事管理與各面向營運同步，苗林實業靠數位化驅動效益提升
因為疫情、氣候、航運緊繃，食材進口成本節節升高，想要能夠精準預測、降低庫存壓力，苗林實業發現過往憑經驗直覺的決策將變得愈來愈不可靠。為能系統量化業務各項指標，導入CRM+ERP系統串接整合和管理各種工作流程，包括業務、採購、庫存管理等，一舉提升流程效率、數據一致性和團隊協作效益。
與營運轉型同步，苗林實業也將數位化導入人事管理，苗林實業人資協理Irene表示，選用Apollo雲端人資系統，能從夥伴、主管、人資和公司四個面向簡化流程、增強合規性，同時提供更好的員工體驗。
跨國分公司也能行動管理出缺勤：苗林實業在上海和東京都有分公司，透過Apollo行動打卡，即使是海外分公司，只要設定好定位點，夥伴就能在不同據點打卡。
簡化流程，落實行動化管理：不論是請假加班或是出缺勤紀錄，夥伴都能透過手機App線上申請與查詢，主管也能線上簽核，不僅效率即時，操作也很便利。
系統排班自動檢查合法合規：除了勞動法令的變更系統能即時調整，還能透過系統的防呆機制，檢查班表是否異常或違規，對有門市排班需求的苗林實業來說十分重要。
接收公告等公司統㇐發佈之訊息：苗林實業不僅據點多，還分有總公司內勤、業務外勤或門市等，透過App發送公告，不論夥伴是何種類型職務或地點，都即時掌握訊息讓組織佈達更順暢。 夥伴自助服務，提升員工滿意度：除了人事流程的行動體驗之外，出缺勤紀錄透明化後，夥伴也比較不會有爭議，這些都能幫助公司提升員工滿意度。
賦能人資夥伴更多發揮，苗林實業將人事薪酬外包，投注更多人才發展
不分產業類別，全球都面臨人才市場的高度競爭，除了疫情促使工作型態的轉變，新一代的工作人群對於工作的價值觀也與以往大不相同。他們追求有意義的工作、生活平衡、職業發展和學習機會。而餐飲，更是這場人才競爭戰中的主要波及產業，身為產業鏈一環的苗林實業，也準備好以人才發展來應對這波挑戰。
為了要賦能人資夥伴更多的發揮空間，苗林實業選擇將人事薪酬外包給專業的MAYO團隊。已經從事人資工作17年的人資協理Irene就表示，在加入苗林之後有很多機會跟事業單位一起開會、一起討論，人資可以在跨部門策略任務中提供怎樣的協助。而之所以能有這樣大量溝通的時間，都歸功於MAYO的人事薪酬外包服務，為人事行政工作節省了大量時間。
- 將過去需要10個工作天才能完成的出勤、勞健保費及月薪結算，在1天內就能完成。
- 能確保作業品質也不用擔心人員的流失，同時降低大量的工作交接培訓成本。
而將繁雜的人事薪酬外包後，人資夥伴便能夠專注於公司策略任務，也有更充裕的心力可以投入其中，特別是在人才培訓與發展這項重要任務上。如同「選用好食材，是一種信仰」，苗林實業同樣相信「選對人上車」是人才發展的關鍵第一步。總經理林瓊書就提到：「公司的理想與夥伴自己的理想，二個圈的交集越大，越有可能走得長遠。」於是他總是習慣在面試時向應徵者提問「你的北極星在哪裡？」為的就是要確保進入苗林實業的夥伴都能與公司朝同樣方向前進。
然而當人才進入公司後，苗林實業更看重的則是為夥伴創造舞台及發揮空間。依據人才標準以及不同的層級別，設計專屬的培訓課程，使夥伴接收到適時適合的培訓養分。
苗林實業的培訓項目中，與一般公司最不同的就屬食育計畫與FOODIE養成計。人資協理Irene解釋到，在人才標準中「Foodie」被認為是苗林實業DNA的重點之一，乃源自提供好食材的初衷。對全體夥伴們舉辦的食育計畫，每季精選不同主題透過五感學習-看/聽/嗅/味/觸覺，實實在在的體驗各種產品，理解好食材的「好」處，認同選品的能力、進而提升對組織的認同感。FOODIE養成計，每月享有5000元預算可體驗不同類型的餐飲店家，鼓勵通過美食體驗擴展飲食知識的廣度與深度，豐富自身的飲食文化。藉由觀察消費樣態，進而提供更適切的解決方案，真正成為餐飲業界向上發展的推動力。當我們端出FOODIE養成計的計畫時，夥伴們各個興致高昂的討論踩點店家，提供豐富的情報訊息，不禁讚許這個計畫可說是三贏的妙方：增加夥伴的福利、提升飲食的品味、蒐集市場的情報。 除此之外，業務人員也有將近10個月的專屬培訓學習藍圖，讓新進夥伴能快速適應及學習各項專業知識、系統使用技能。
▍除了內部的培訓養成，苗林實業也希望廣納更多認同理念的夥伴加入
而公司中擔任承上啟下要角的中階主管，則會安排參與MAYO College的帶人學課程，提升主管領導能力，透過3天課程但前後近三個月的學習旅程，從自我領導、部屬引導、團隊帶領三大面向，強化苗林實業DNA中的領導力素質，讓中階主管能擁有影響他人完成共同願景、目標的能力。
MAYO一站式滿足所需HR服務，讓人資夥伴專注發揮策略價值
苗林實業在經營多角化的同時，不斷致力於數位轉型和人才發展，以因應產業競爭和挑戰。透過數位化的營運管理和導入Apollo雲端人資系統，成功提升了流程效率、團隊協作效益和員工滿意度。同時，外包人事薪酬給MAYO專業團隊，讓人資夥伴有更多時間專注於公司策略任務和人才培訓，並持續豐富員工體驗。這些努力將為苗林實業帶來更多的競爭優勢和長遠發展，未來，MAYO也將繼續陪伴苗林實業更加成長茁壯。
更多關於苗林實業
苗林實業｜104人力銀行：https://www.104.com.tw/company/1a2x6biz6f?jobsource=cs_2018indexpoc
苗林實業｜Facebook：https://www.facebook.com/miaolin1964
苗林實業｜Instagram：https://www.instagram.com/miaolin1964/
苗林選品｜官網：https://www.miaolinfoods.com.tw/ Wagyu Lab
和牛研究室｜Instagram：https://www.instagram.com/wagyu.lab/
Birdy Yakitori｜Instagram：https://www.instagram.com/birdy.yakitori/
Boulangerie LE GOUT｜Instagram：https://www.instagram.com/boulangerie_le_gout/
Boulangerie LE GOUT｜官網：https://www.legout.com.tw/
栗林裏｜Instagram：https://www.instagram.com/lilinli_tw/
